Baobab Lab, acteur de la foodtech et du mieux manger fondé en 2017, propose une cuisine créative sur-mesure mêlant tradition de la gastronomie française et originalité inspirée de la cuisine du monde.

La start-up combine son expertise de la food autour de deux activités : traiteur engagé et cantine connectée 100% maison & responsable.

Leur mission ? Rendre le bien manger en entreprise accessible à tous.

Cela passe par une sélection rigoureuse des meilleurs produits locaux et de saison, une conformité stricte aux bonnes pratiques d’hygiène et de sécurité alimentaire, une revendication de l’anti-gaspi, du zéro déchet et des circuits courts, tout en visant un réel impact social et environnemental.

UNE CUISINE CRÉATIVE ALLIANT TRADITIONS DE LA GASTRONOMIE FRANCAISE ET ORIGINALITÉ INSPIRÉE DE LA CUISINE DU MONDE

Des plats frais, faits-maison et de saison

Baobab Lab confectionne tous ses produits dans ses cuisines, à Clichy, à base de produits bruts et frais. Le traiteur favorise les produits frais, bio, de saison et locaux. Viandes Label Rouge, volaille Bleu-Blanc-Coeur et pêche durable sont aussi de la partie !

Adaptée à tous

Quelles que soient vos convictions ou restrictions alimentaires, Baobab Lab propose le menu qu'il vous faut. La start-up cultive la différence, dans ses cuisines, en passant par ses bureaux et jusqu’à vos assiettes. Vegan, végétarien, gluten-free, sans lactose… Baobab Lab propose toutes les options au sein de ses frigos connectés ainsi que dans son offre traiteur.

Responsable

Dans un souci de qualité et de préservation de l'environnement, tous les plats et prestations sont servis dans de la vaisselle réutilisable.

Baobab Lab possède sa propre production d’eau plate et gazeuse qu’elle propose dans des bouteilles en verre brandées et consignées, grâce à son partenaire Castalie et sa fontaine à eau micro-filtrée. Avec cette solution, finies les bouteilles en plastique !

Des prestations pour tous vos événements

Soirées, inaugurations, lancements de produits, road shows, petits-déjeuners, afterworks, meeting, séminaires, team building, réunions ou encore incentive... La brigade Baobab Lab assure tous vos événements et adapte son offre en fonction de vos goûts, de vos besoins et surtout de vos envies !

Une aventure humaine

Baobab Lab, c’est une vraie aventure humaine, dirigée par une équipe passionnée, engagée et solidaire, qui partage cet amour pour la bonne cuisine et ce souhait d’œuvrer positivement pour la planète. Ce qui caractérise Baobab Lab : la diversité et les différences qui composent l’équipe ; la recette parfaite pour une brigade efficace et soudée.

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Céline Diverres Hectar

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Céline Diverres
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