Dans les coulisses d’Apéro Boulot le traiteur recommandé par Airbnb (et bien d’autres)…

Airbnb, SeLoger, Saint-Gobain, Drivy… La liste des clients qui recommandent ApéroBoulot est vertigineuse. Qu’est ce qui fait le succès de ce traiteur d’un nouveau genre ? Nous avons interviewé Charlotte et Juliette les fondatrices d’ApéroBoulot pour qu’elles nous en disent plus sur cette aventure démarrée en décembre 2014.

Bonjour Charlotte & Juliette ! Est-ce que vous pourriez nous présenter AperoBoulot en quelques mots ?

ApéroBoulot c’est bon, c’est frais et c’est au Boulot !

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Un cocktail Apéro Boulot

Qui se cache derrière AperoBoulot ?

Derrière AperoBoulot, se cachent Charlotte et Juliette, deux jeunes femmes dynamiques, souriantes et pleines de projets et une super tribu de cuisiniers, livreurs, préparateurs de commandes et administratifs qui permettent de livrer de nombreux gourmands chaques jours !

Est-ce que vous avez une actualité à partager à propos d’Apéro Boulot ?

Nous avons ouvert notre Laboratoire pour internaliser la production food depuis Septembre 2017.

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Le laboratoire d’Apéro Boulot

Quelle est votre particularité ? Est-ce que vous avez un domaine de prédilection ?

Nous sommes très à cheval sur le service. Nous sommes à mi chemin entre un traiteur classique et un service de livraison food.

Il n’y a pas de menu type, chaque client, entreprise, événement est différent, nous adaptons chaque prestation en fonction des envies de nos clients.

En travaillant qu’avec des Entreprises, nous avons adapté notre service en fonction de leurs exigences — Nous livrons à heure fixe, des produits frais et de qualité, installons tout dans la salle de l’évenement ( pour ne pas faire perdre de temps aux organisateurs), et prévoyons tout ce dont il y a besoin ( qui n’a jamais manqué d’un tire bouchon au moment de débuter l’Apéro ? … )

Est-ce que vous pouvez nous décrire le client idéal ou la presta idéale ?

Le client récurrent, et celui qui nous fait confiance sur les choix des produits, nombre de pièces… Finalement en organisant des ApéroBoulot tous les jours, on fini par connaître tous les types d’événement et être à même de trouver toutes les meilleurs propositions.

Les qualités du service Apéro Boulot vues par leurs clients
Les qualités du service Apéro Boulot vues par leurs clients

Vos clients sont élogieux à votre sujet, quelle est votre astuce pour les rendre heureux ?

LE CLIENT EST ROI ! ( le service, et le sur mesure ! )

Quelle importance à pour vous la recommandation de vos clients ?

Notre développement s’est en majeure partie créer sur des recommandations. C’est sans doute notre meilleur commercial ;-)

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Quelques clients qui recommandent Apéro Boulot :)

Pouvez-vous nous expliquer ce qui vous a poussé à utiliser Trustfolio ?

Nous avons rencontré Thomas, un des associés. Son projet nous a beaucoup inspiré. Le site est facile, agréable et assez innovant !

Est-ce que vous pouvez nous décrire l’utilisation que vous avez fait du site et de votre page ?

On utilise Trustfolio pour présenter notre service et communiquer auprès de nos clients.

Après 6 mois d’utilisation vous diriez que vous êtes ?

Satisfaites de ce lancement et impatientes de voir les développements !


 

Pour en savoir plus sur ApéroBoulot, vous pouvez consulter :

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